ces LIEUX que J'AIME en FRANCE
Honfleur
Le Vieux Bassin où mouillent plein de bateaux de plaisance, est un enchantement. Fermé par la Lieutenance, vestige de l'ancienne place forte commandée par le lieutenant du roi Louis XIV et d'où partit Samuel de Champlain pour fonder Québec, il est longé de quais pittoresques aux hautes maisons à façades d'ardoise qui se reflètent dans l'eau. Parfois un orchestre de jazz fait un boeuf, parfois une ondée d'une violence inouïe vous surprend. Vous vous précipitez alors dans le premier restaurant venu, vous commandez un pommeau et vous dégustez comme un bonheur des huîtres, des clams, des palourdes et du homard. Le quartier Ste Catherine a vu naître des hommes illustres (Alphonse Allais, Erik Satie). Honfleur la romantique a inspiré des générations de peintres (les impressionnistes, les pointillistes, les fauves). Il n'existe nul endroit aussi romantique en France, sauf peut-être, mais il est moins connu, l'étang du Peuch, au pied des Monédières. La ville reste un lieu magique, surtout les jours de mer forte, avec les vagues qui se brisent au pied du rocher de la Vierge et ses tamaris, accrochés aux jardins-promontoirs, ébouriffés par le vent. La vue, depuis le phare, est sublime. Bel établissement. Accueil agréable. Service efficace. Carte des vins très riche. Cuisine d'excellente tenue, à la fois inventive et traditionnelle. Menu dégustation à 55€ d'un très bon rapport qualité prix (1 étoile Michelin qui en mérite 2) 17/20
Biarritz
A 15mn de Biarritz, B&B de charme (GDF 3 épis)
Jacquie et Dominique DIE
"Mirikuborda" Route des crêtes 64480 Larressore
05 59 70 36 18
1 chambre, 49€ ptdéj inclus (07/2007) Ithurria * place du Fronton 64250 Ainhoa Ploumanach, la côte de granite rose
Collioure
... et à la nuit tombée, dîner sur les terrasses du restaurant Le Neptune, face au port, au Chateau Royal et à Notre Dame des Anges. Le cadre est enchanteur et les anchois marinés bien meilleurs qu'ailleurs. Evidemment ! Sans parler du homard bleu ...
Chamonix Mont Blanc
http://www.hautesavoiephotos.com/
Gavarnie
Albi
Le porche à baldaquin de la sublime cathédrale Ste Cécile. Cette cathédrale forteresse, dont la construction a duré 2 siècles (1282-1480), a été érigée pour montrer l'autorité retrouvée de l'église après la croisade contre les Albigeois. L'intérieur, avec ses fresques multicolores et son extraordinaire jubé, est aussi flamboyant que l'extérieur est austère.
A voir également le Palais de la Berbie et le musée de l'enfant du pays Toulouse-Lautrec, le Pont Vieux du 11ème siècle sur le Tarn, la maison Engelbert, la collégiale Saint Salvi et son ravissant petit cloître.
Le Puy
Haut lieu de pélerinage sur la route de St Jacques de Compostelle, un site unique avec les rochers Aiguilhe et Corneille perchés sur leurs pitons volcaniques et, à l'arrière plan, la cathédrale d'inspiration byzantine.
Marseille
Notre Dame de la Garde (la Bonne Mère)
Annecy
le palais de l'Ile sur le Thiou
A 15 kms d'Annecy, B&B de charme (Clé Vacances, 3 clés) Marcel Pabion - 1950 route de Veyssières - 74350 Cernex 04 50 44 29 46 - 06 70 91 10 24
1 chambre 2p 45 à 50€ pt déj inclus (07/2008) - 1 chambre 2+2p à 65€
La Rochelle
La Rochelle n'est plus ce qu'elle était. J'ai longtemps aimé cette ville en automne, le panorama sublime, en arrivant par le Passeur, sur le Vieux Port fermé par la Tour St-Nicolas, la Tour de la Chaîne et la Tour de la Lanterne.
Puis les Francofolies sont passées par là. La belle ville de Michel Crépeau sent désormais la merguez et les marginaux y ont élu domicile en toute saison.
Je me suis vite réfugié dans l'île de Ré, déserté par les bobos en ce mois d'octobre. Le port de Saint Martin et la promenade entre océan et marais à Ars m'ont réconcilié avec le pays charentais.
B&B : belle étape chez Eric et Jacqueline Avril - 6 rue de Verdun - 17290 Thairé d'Aunis - 2 chambres 52€ (Fleurs de Soleil) 09 64 00 24 53 / 06 77 98 07 47 www.lesjardinssaintleonard.com
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